グリセリンの性状

グリセリンとは

グリセリンは、第4類危険物の第3石油類に分類される物質です。化学式は$\text{C}_{3}\text{H}_{8}\text{O}_{3}$でアルコールの一種です。 無色無臭で粘り気のある液体で、化粧品や医薬品などにも使用されています。

毒性が極めて低く安全性が高く食品添加物、医薬品として長年の使用実績があり、肌への刺激やアレルギー性もほとんどありません。

グリセリンの主な性状

無色無臭で粘り気がある

グリセリンは無色無臭の液体です。粘度が高く、粘り気があります。この特徴から、性状を問う問題では「無色の粘稠性の液体」と表現されます。

吸湿性がある

グリセリンには吸湿性があります。空気中の水分を吸収しやすい性質です。

比重は1より大きい

グリセリンの比重は1より大きく、水より重い物質です。

水やエタノールに溶ける

グリセリンは水やエタノールに溶けます。溶解性も、グリセリンの代表的な性状の一つです。

特有の芳香はない

グリセリンは無臭の液体であり、特有の芳香を有する物質ではありません。

蒸気は空気より重い

グリセリンの分子量は約92で、空気の平均分子量(約29)より大きいため、蒸気比重は1より大きく、空気より重い蒸気です。

潤滑剤・爆薬・医薬品など用途が幅広い

グリセリンは潤滑剤として使われるほか、硝酸と反応させるとニトログリセリン(爆薬の原料)になります。また保湿性・安全性の高さから、医薬品や化粧品の原料としても幅広く用いられています。

グリセリンの性状まとめ

グリセリンの性状は、次のようにまとめて覚えましょう。

• 無色の粘稠性液体
• 吸湿性がある
• 比重は1より大きい(水より重い)
• 蒸気比重も1より大きい(空気より重い)
• 水やエタノールに溶ける
• 特有の芳香はない
• 潤滑剤・爆薬(ニトログリセリンの原料)・医薬品等に用いられる

乙4試験ではこう出る

グリセリンの性状について、次のうち妥当でないものはどれか。

1. 無色の粘稠性の液体である。
2. 吸湿性がある。
3. 比重は1より大きい。
4. 特有の芳香を有している。
5. 水、エタノールに溶ける。

正解

4. 特有の芳香を有している。

グリセリンは無色で粘り気があり、吸湿性があります。比重は1より大きく、水やエタノールに溶けます。一方、無臭であり特有の芳香を有する物質ではないため、4が妥当でない記述です。

選択肢の解説

1、2、3、5は、いずれもグリセリンの性状として妥当な記述です。4の「特有の芳香を有している」が誤りであり、正解になります。

乙4試験ではこう出る(2)

グリセリンについて、次のうち正しいものはどれか。

1. 蒸気は空気より軽い
2. 暗褐色の液体である
3. 潤滑剤のほか、爆薬・医療品等に用いる
4. 水より軽い
5. 粘性がなく、水に溶けない

正解

3. 潤滑剤のほか、爆薬・医療品等に用いる。

選択肢の解説

選択肢	内容	判定
(1)	蒸気は空気より軽い	✕ 誤り。分子量が空気より大きいため、蒸気は空気より重い
(2)	暗褐色の液体である	✕ 誤り。グリセリンは無色の液体
(3)	潤滑剤のほか、爆薬・医療品等に用いる	○ 正しい。ニトログリセリンの原料になるほか、医薬品・化粧品にも使われる
(4)	水より軽い	✕ 誤り。比重は1より大きく、水より重い
(5)	粘性がなく、水に溶けない	✕ 誤り。粘性が高く、水にはよく溶ける

(1)(2)(4)(5)はいずれもグリセリンの実際の性状と逆の内容になっており、(3)の用途に関する記述だけが正しい選択肢です。